葡萄缺素黄化是葡萄主要的生理病害之一，葡萄缺素症导致叶片失绿不能正常光合作用，造成树体各部组织器官内缺乏营养，如果不积极采取有效的防治对策，会形成恶性循环，给葡萄生产造成很大的损失。现将葡萄常见的缺素表现症状做一个小结，以便于大家的辨别并采取措施。
葡萄缺钾
叶脉间黄褐色。夏天葡萄缺钾症状，主脉之间因表皮干燥出现闪光斑点（“指甲油斑”或“油着色”），几天后的黄斑转为褐色。
葡萄缺磷
葡萄园忽视施石灰，葡萄叶片表现缺磷镁。
葡萄严重缺镁
叶脉间失绿，老叶边缘坏死和主脉间楔状黄色（或淡红色、红色）区域，果梗分离。
葡萄氮不足
引起早衰黄化，叶片小而薄，较正常叶片色黄，枝条和叶柄呈粉至红色。
葡萄缺铁
叶鲜黄脉网绿色，枝条停长，卷须很大，侧枝基部与主枝相连处为淡红色，果粒变小。
葡萄缺钙
新梢顶端枯死，叶片严重烧边，坏死部分从叶缘向叶片中心发展，藤皮上随机散布着深褐色疱疹。
葡萄缺锰
叶脉间黄绿，叶脉间细脉周围散布着黄色花斑，与叶脉紧邻部分则保持绿色，夹生绿果粒。
葡萄缺硼
幼叶显淡黄斑点；新梢生长不良；茎杆节间粗；根系珊瑚状畸形，沿肿胀的根轴纵向开裂，侧生小根形如棒状部分坏死；花萼雄蕊不开致使果稀或不育，幼果肉变褐，硬核期果皮枯褐；浆果发育不良果穗大小不一。
葡萄缺锌
叶小而边齿尖锐，叶柄凹曲开阔，叶脉微显突出，中脉两侧叶面积不对称，果粒大小不一，同一串果有正常果粒和无籽小果粒夹杂而生。
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预防作物缺素症状、克服黄叶、花叶、卷叶等症状
促根壮苗、保花保果、增强光合作用、提高叶绿素含量