蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物之一，在农村每家每户都有一个菜园，茄子、西红柿、辣椒……下午天黑前提个小篮子，去屋后的菜园摘些黄瓜、豇豆、辣椒、茄子、西红柿，一顿丰盛的晚餐就有了。邻里之间总免不了比较一番，谁家菜园的茄子长的比较好，谁家菜园的辣椒结的比较多，为什么你家菜园的菜总是没有别人家的好？仔细看看蔬菜施肥的四大禁忌，你会找到答案！
忌反复施用硫胺
在酸性土壤或石灰性土壤的菜田中，如果连续多次施用硫胺，就会使土壤变得更酸，使石灰性土壤出现板结，这就会导致蔬菜难以吸收营养物质，蔬菜生长发育不良，营养不良到的蔬菜卖相自然就差了，当然比不过邻居家菜园里营养充足的长势喜人的蔬菜了。
忌施用尿素后浇水
尿素中所含有的氮成分为酰胺态氮，酰胺态氮素在土壤微生物分泌的脲酶作用下，转化为硫酸铵或碳酸氢铵后才能被蔬菜根系吸收利用。如果施用尿素后马上浇水或遇雨，酰胺态氮素就会流失。这样即使施了肥也难以被蔬菜吸收，是赔了夫人又折兵，赔了尿素还没种出好蔬菜。所以，尿素无论做蔬菜的基肥或追肥，都应该在施后5—6天，使其全部转化后再浇水，以免造成氮素损失。
忌缺水施用碳铵
碳铵的化学性质极不稳定，很容易挥发散失。因此，在菜田施用碳铵时，无论做基肥还是作追肥，都应该在菜田湿润的情况下进行深施，并且施后立即覆土，这样才能让蔬菜大程度的吸收化肥的养分，茁壮成长。
蔬菜大棚忌用高浓度铵态氮肥
棚室内由于温度较高，湿度较大，高浓度铵态氮肥在适宜的温度与湿度条件下，在土壤酶的作用下极易分解，转化为气体氨，在棚室郁闭的环境条件下极易导致蔬菜中毒，降低蔬菜的产量和品质，严重时甚至造成蔬菜中毒死亡。大棚里施用高浓度铵态氮肥，对蔬菜可是害不是爱，可得记住了。